Món chè kho cũng là một trong nhiều món không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết. Món chè kho phải đạt độ vàng, ngọt đậm và thơm làm món ăn tráng miệng thêm một tách trà nóng khách đến nhà bạn hẳn khó quên.
Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó đãi sạch vỏ, xả lại với nước sạch. Đem hấp đậu xanh trong 30 phút cho chín rồi xay nhuyễn.
Cho 120ml dầu bắp vào chảo, đun sôi rồi cho đậu xanh nhuyễn vào trộn đều. Sau đó thêm đường, đảo khoảng 3 phút thì thêm 5ml dầu mè vào. Tiếp tục đảo đều tay.
Đun nhỏ lửa, đảo đều liên tục để đậu xanh đến khi đậu xanh thành một khối nhuyễn dính và săn lại thì tắt bếp. Lấy một chiếc chảo khác, đun nóng lên. Đổ bột mì vào, vặn nhỏ lửa đảo đều 2-3 phút đến khi bột mì khô và hơi chuyển màu. Lăn hỗn hợp đậu xanh vào bột mỳ. Sau đó ấn vào khuôn để tạo hình.
Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn.
China regresses the fleet in the South China Sea news Rosemarie Noquera Lim 07 Apr 2021 (72) The Chinese Ministry of Foreign Affairs blatantly said that this country's fleet was right at the underground grounds in Truong Sa "for thousands of years". China Ministry of Foreign Affairs spokesman Kien Kien Kien continued his old linguit, when he denied the Allegations of the Philippines that the fleet hundreds of unchecked at the reef in the Spratly Islands of the Vietnamese sovereignty Photo: Reuters ...
Worked outside for the first 10 years of working life my back is fucked music 144 Likes 18 Comments Santos Ferrer Ytzehr Rotica Pickens Fi Fi Jamieson Liz Schatz Suresh Gorrela Lady-Lynda...
Brazil exceeded half a million people died for Covid-19 news Marjorie Marie Webb 20 Jun 2021 (60) Brazil has just exceeded the threshold of 500,000 deaths for Covid-19, but experts warning the worse things may come to this South American country. Data of the Brazilian Ministry of Health on June 19, said the country reported that 500,800 people died in 17,883,750 CA Covid-19 were recorded since the outbreaks. Photo: AP. However, until now, onl...
Comments
Post a Comment