Món chả tôm kiểu mới với thành phẩm với lớp vỏ giòn giòn, dai dai quyện cùng phần thịt tôm và củ cải mềm, mịn, nhuyễn, thịt vẫn giữ nguyên chất ngọt, không bị khô bở. Chả tôm là món ăn cực hấp dẫn, đặc biệt khi dùng chung với bánh bèo hay bánh nậm. Bật mí với các bạn công thức làm chả tôm tuyệt hảo này nhé.
Hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ. Củ cải bào sợi rồi luộc chín. Khi mua tôm bạn hãy chọn kĩ, tôm ngon thân phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng, phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn. Chọn tôm ngon thì chả tôm mới ngon được. Tôm mua về rửa sạch lột vỏ rồi xay nhuyễn.
Củ cải sau khi luộc chín vắt ráo nước rồi thái nhỏ. Cho tôm xay vào bát, thêm củ cải thái nhỏ, gừng băm, bột mì, hạt tiêu, 15ml dầu ăn, muối vào trộn đều. Tiếp đó cho hành thái nhỏ vào trộn chung.
Đun nóng 15ml dầu ăn còn lại trong chảo, nghiêng qua lại cho láng đều dầu trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp tôm đã trộn vào chảo rồi dùng thìa ấn dẹt như trên hình. Bạn đun nhỏ lửa và chiên vàng hai mặt miếng chả là xong.
Chả tôm củ cải kiểu mới là một trong những món ăn ngon miệng mà lại chế biến đơn giản. Miếng chả với vị ngọt tự nhiên của tôm và củ cải cùng với màu sắc bắt mắt tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này bạn vừa có thể ăn cùng với cơm nóng hay làm món ăn vặt cũng tuyệt lắm đấy.
Totes Babies | Car Seat Carrier | Fits Most Shopping Carts | Holds All Car Seat Models | Shopping with... Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: SHOPPING MADE EASY: The car seat carrier makes shopping extremely enjoyable while your little bundle of joy rests comfortably in their car seat. Interact with your baby while you shop. The car seat carrier allows you to leave the stroller in the car. No need to put your baby in the cart or push a stroller at the same...
China regresses the fleet in the South China Sea news Rosemarie Noquera Lim 07 Apr 2021 (72) The Chinese Ministry of Foreign Affairs blatantly said that this country's fleet was right at the underground grounds in Truong Sa "for thousands of years". China Ministry of Foreign Affairs spokesman Kien Kien Kien continued his old linguit, when he denied the Allegations of the Philippines that the fleet hundreds of unchecked at the reef in the Spratly Islands of the Vietnamese sovereignty Photo: Reuters ...
Expert Cocktail Shaker Home Bar Set - 14 Piece Stainless Steel Bar Tools Kit with Shaking Tins, Flat Bottle Opener, Double Bar Jigger, Hawthorne Strainer, Shot Glasses, Bar Spoon, and 6 Pour Spouts. Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: This fine 14 Piece Drink Mixer set has all the staple bar supplies including 15 and 30 oz. shaker tins, a hawthorne cocktail strainer, .75 oz and 1.25 oz double cocktail jigger, a 7" Flat bottle opener, 6 pour spou...
Comments
Post a Comment